Há uma verdadeira crise na saúde pública e as suas origens
provêm da indústria de uma prática alimentar comum, que é a alimentação
forçada, do gado, com antibióticos, a fim de apressar o envio de sua carne para
o mercado, o mais rápido possível. E um dos principais grupos de defesa do
consumidor está pedindo ao supermercado popular, Trader Joe para parar de
vender carnes e aves provenientes de animais criados desta forma, o que está
causando problemas de saúde generalizados e resistência a antibióticos.
Consumidores da União, a política de defesa da Consumer
Reports, recentemente publicou um anúncio de página inteira no jornal Los
Angeles Times (LAT) pedindo a Trader Joe para ser um líder nesta importante
questão. Desde que a Trader Joe evitou tomar uma posição sobre questões de
segurança dos alimentos importantes para a saúde, a Consumers Union espera que
a Trader Joe volte a fazer a coisa certa e passe a usar carne convencional em
sua linha de produtos.
Você pode ver anúncio de página inteira da Consumer Union
aqui:
http://notinmyfood.org
"Oitenta por cento dos antibióticos vendidos nos EUA
são usados pelas indústrias de carne e de aves para que os animais cresçam
mais rápido e tolerem condições de superlotação e insalubridade", diz o
comunicado da União dos Consumidores. "Como um varejista progressivo, que
já demonstrou ter cuidados com a saúde dos seus clientes dizendo não aos OGM,
corantes artificiais e gorduras trans, a Trader Joe deve dar o próximo passo
óbvio, ajudando movimentar a indústria pecuária na direção certa - em relação
aos animais saudáveis".
Assine a petição pedindo Trader Joe para parar de vender
carnes drogados.
Embora a Trader Joe venda uma variedade de carnes orgânicas,
alimentados com capim e carne livre de antibióticos e produtos de aves, algumas
das suas ofertas de alimentos ainda contêm variedades convencionais dessas
mesmas carnes de animais criados em condições típicas CAFO - CAFO representa o
formato da maioria das fábricas de exploração. Com um número crescente de
americanos informados e interessados na segurança, só faz sentido agora, para
a Trader Joe agir e liderar o caminho para a melhoria dos padrões de produção
de carne.
"É fundamental que nós façamos o possível para conter a
crescente crise de saúde pública da resistência aos antibióticos", diz
Jean Halloran, diretor de iniciativas de políticas alimentares da Consumers
Union. "Praticamente todas as organizações de médicos e de saúde pública
respeitados concordam que é preciso reduzir o uso de antibióticos em animais
saudáveis, a fim de preservar a eficácia destes medicamentos para tratar a
doença."
De acordo com um recente comunicado à imprensa, a Consumers
Union lançou uma campanha no ano passado, chamado Carne Sem Drogas, que visa
convencer os supermercados a descartar carnes com antibióticos, começando com a
Trader Joe. Você pode saber mais sobre esta campanha, e assinar a petição
pedindo à Trader Joe para ser o primeiro a tomar esta ação importante,
visitando: http://www.meatwithoutdrugs.org
"Continuar vendendo carne de animais que são
rotineiramente alimentados com antibióticos contribui para o desenvolvimento e
propagação da resistência aos antibióticos", acrescenta Halloran.
"Como uma empresa que tem assumido posições socialmente responsáveis em
outras questões, a Trader Joe poderia fazer uma contribuição importante para a
melhoria da saúde pública, através da comercialização, somente carnes e aves
criados sem antibióticos."
http://www.naturalnews.com/040300_Trader_Joes_CAFOs_antibiotics.html
