Tecido humano Achados em Carnes - mas comer isso não é "nenhuma ameaça"

O incidente com a carne de cavalo na Europa incitou os cientistas a um olhar profundo sobre esta questão . Uma equipe de cientistas sul-africanos encontrou vestígios de tecido humano na carne para o consumo público de 9 províncias.

O problema foi revelado para o parlamento, quase como uma nota lateral, durante uma  inspeção de carnes de na terça-feira.

Cientistas e suas equipes da Universidade de Stellenbosch conduziram uma análise microbiológica, que revelou rastros de elementos humanos, mas disseram que os trabalhadores de matadouros, por vezes, se cortam  o que poderia conduzir a uma conclusão.

Se eu entrasse em uma fábrica e a amostra que eu selecionei para testar fortuitamente fosse uma amostra de carne da qual a pessoa que de-desossou a carne tinha tocado o há o nariz dele e então tocado na carne, eu adquiriria uma leitura microbiana totalmente diferente", ele disse. 

O que  devemos saber sobre o que estamos consumindo?

Além das declarações preocupantes acima,  cientista Louw Hoffman observou que apenas 15% da carne que está sendo vendida na África do Sul está rotulada corretamente, revelando outros atributos potencialmente prejudiciais das quais os consumidores desconhecem atualmente:

“O regulamentos de rotulagem diz claramente que os alérgenos devem ser mencionados” disse Hoffman.

Ainda assim, Hoffman e sua equipe de cientistas concluíram que a rotulagem incorreta não é ameaça "" para os consumidores que comem 

 

A Comissão do Parlamento da Agricultura, Silvicultura e Pesca apresentou um portfólio da Universidade de Western Cape cientista forense , no qual a Dra. Eugenia D'Amato disse que quase 43% das amostras testadas , eram, na verdade, de carne  e que  foram rotuladas como jogo.

Segundo D'Amato, a carne de cavalo tinha também sido utilizada como porco  e foi encontrada  em salsichas de avestruz. Houve também uma proporção pequena de canguru nas amostras.

Apesar dos resultados globais de que os consumidores não têm absolutamente nenhuma ideia do que estão comendo - incluindo restos humanos - em 85% dos produtos,  o  diretor do Departamento da Agricultura, Florestas e Pescas, afirmou que não estamos nos tornando canibais inconscientes.

É possível que (se for testado) possa encontrar traços de DNA humano em carne. No entanto, mesmo se não encontrar o DNA humano, isso não significa que estamos comendo carne humana.

Gostaríamos de pensar que estes escândalos alimentares estão a salvo de nós - no exterior, o problema é deles. Mas, os grandes problemas são geralmente sistêmicos e muitos dos países desenvolvidos estão na mesma plataforma. Tal como acontece com a maioria dos escândalos alimentares.

Você está inquieto com a perspectiva de ingestão de partículas de sangue de outra pessoa ? Você quer saber o que mais será encontrado quando a investigação científica for realizada em seu país?

Talvez devêssemos nos perguntar antes de cada refeição, "Ei, quem está aí?

Fontes Articel:

http://www.timeslive.co.za/thetimes/2013/03/27/human-tissue-in-my-beef-stew

http://www.express.co.uk/news/uk/387383/Could-HUMAN-DNA-be-in-our-food-Quite-likely-claim-experts

http://www.bizcommunity.com/Article/196/525/91240.html

- Veja mais em: http://www.riseearth.com/2013/03/human-tissue-found-in-meats-but-eating.html # sthash.m1e6f3G5.dpuf

http://www.riseearth.com/2013/03/human-tissue-found-in-meats-but-eating.html

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Adrien Marinho 2

Adrien Marinho: Formei-me em direito e Publicidade, faço MBA em Gestão, sei desenhar e Tenho TDA. O objetivo da página e do blog é alertar contra as injustiças e ganância do homem, e achei essa forma de contribuir, pois com ela, consigo alcançar milhares de pessoas. Espero que você também acorde, estão te envenenando!! Somos muitos, com os mesmos ideais!!